英文名：　L-Methionine
分子式：　C₅H₁₁NO₂S
分子量：　149.21
结构式：

产品描述： 白色结晶体或结晶粉末，有特殊鲜味，易溶于甲酸，溶于水，难不溶于乙醇，不溶于乙醚。
生产标准： AJI92，USP29，EP4。
主要性能指标:

旋光度	+23.0 - +24.5°
重金属	≤10ppm
含水量	≤0.20%
灼烧残渣	≤0.10%
含量	99.0-100.5%
PH	5.6-6.1

主要用途：
　　L-蛋氨酸是构成蛋白质的主要成份，是合成激素的原料，是维持生命的主要物质。在医药上主要用于治疗肝炎，肝硬化、中毒性肝炎、肝昏迷、脂肪肝、氨基酸大输液以及由于缺乏蛋白质而引起的肝脏机能障碍等；在食品工业中用作食品添加剂，在饲料工业中用作添加剂，还广泛用于生物农药。
包　装： 25公斤纸板桶